-
וויטאַמין ד3
הקדמה וויטאַמין ד3, אויך באַקאַנט ווי כאָלעסטעראָל, איז אַ סאָרט וויטאַמין ד, וואָס איז באַוויזן געוואָרן אַז עס איז די עכטע אַקטיווע פאָרעם פון וויטאַמין ד אין דעם גוף. איצט זענען דאָ לפּחות 10 באַקאַנטע טייפּס פון וויטאַמין ד, אָבער די וויכטיקסטע זענען וויטאַמין ד2 און וויטאַמין כעמיקאַלבוק ד3. כאָלעקאַלסיפעראָל, אויך באַקאַנט ווי וויטאַמין ד3, איז די וויכטיקסטע פאָרעם פון וויטאַמין ד, וואָס רעגולירט דער הויפּט דעם מעטאַבאָליזם פון קאַלסיום און פאָספאָר אין דעם גוף. וויטאַמין ד3 ווערט קאָנווערטירט פון 7-דעכידראָגענירט כאָלעסטעראָל... -
וויטאַמין E
הקדמה וויטאַמין E, אויך באַקאַנט ווי טאָקאָפעראָל, איז אַן אַנטיאַקסאַדאַנט און נוטרישאַנאַל אַגענט מיט ויסגעצייכנט פאָרשטעלונג. אין דער זעלביקער צייט, עס האט די קעראַקטעריסטיקס פון הויך ביאָלאָגיש טעטיקייט און זיכער עסן. עס איז וויידלי געניצט אין מעדיצין, געזונט זאָרגן פּראָדוקטן, עסנוואַרג, קאָסמעטיקס און אנדערע פעלדער. פיזיקאָ-כעמישע פּראָפּערטיעס וויטאַמין E איז אַ לייכט געל צו געל אָדער געל-גרין קלעראַפיייד וויסקאַס פליסיק, כּמעט אָן שמעק, און די קאָליר ביסלעכווייַז טונקל ווען יקספּאָוזד צו ליכט. די נאַטירלעך ... -
ניקאָטינאַמיד
הקדמה ניאַסינאַמיד, אויך באַקאַנט ווי ניקאָטינאַמיד, וויטאַמין B3 אָדער וויטאַמין PP, איז אַ וואַסער-סאַליאַבאַל וויטאַמין און געהערט צו B וויטאַמינס. דער ניאַסינאַמיד טייל אין די צוויי קאָענזיים סטרוקטורן אין דעם מענטשלעכן קערפּער האט די אייגנשאַפטן פון צוגעבן כעמישבוק הידראָגען און דעהידראָגעניישאַן, וואָס שפּילט אַ ראָלע אין ביאָלאָגישער אַקסאַדיישאַן. הידראָגען טראַנסמיסיע קען העכערן געוועב אָטעמען, ביאָלאָגישן אַקסאַדיישאַן פּראָצעס און מעטאַבאָליזאַם, וואָס איז פון גרויס וויכטיקייט פֿאַר אויפהאלטן די אָרנטלעכקייט פון נאָרמאַל ... -
פאָליק זויער
הקדמה פאָליק זויער איז אַ וויכטיקע גרופּע ב וואַסער-לייזלעכע וויטאַמין, וואָס איז געווען אפגעזונדערט פון שפּינאַט אין 1941 און גערופן פֿאַר זיין רייַך אינהאַלט אין גרינע בלעטער. עס איז אויך באַקאַנט ווי גלוטאַמיק זויער. עס זענען עטלעכע פארמען פון עקזיסטענץ אין נאַטור, און זיין פאָטער קאַמפּאַונד איז אַ קאָמבינאַציע פון דריי קאַמפּאָונאַנץ: פּירידין, פּאַראַ-אַמינאָבענזאָיק זויער און גלוטאַמיק זויער. פאָליק זויער כּולל איין אָדער מער כעמישער בוך גלוטאַמיל גרופּעס, און רובֿ פון די נאַטירלעך פאָליק זויערן זענען אין די פאָרעם פון פּאָליגלו... -
-
ל-קאַרנאָסינע
הקדמה ל-קאַרנאָסינע איז אַ דיפּעפּטיד (צוויי אַמינאָ זויערן) וואָס אָפט עקזיסטירט אין דעם מוח, האַרץ, הויט, מוסקלען, נירן, מאָגן און אַנדערע אָרגאַן געוועבן. ל-מיאָפּעפּטידן קענען אַקטיווירן צעלן אין דעם מענטשלעכן קערפּער און קעגנשטעלן זיך צו אַלטערן דורך צוויי מעכאַניזמען: פאַרהיטן גליקאַציע און באַשיצן אונדזערע צעלן פון שאָדן פון פרייע כעמישערבוק גרופּעס. די קאָנסעקווענצן פון גליקאַציע זענען אַז די קראָס-לינקינג פון צוקער מאָלעקולן און פּראָטעאינען איז אַנקאַנטראָולד (צוקער מאָלעקולן וועלן זיך צוקלעבן צו פּראָטעאינען), און צעל פונקציאָנירן... -
בענפאָטיאַמין
הקדמה פענילפאָספֿאַטיאַמין איז אַ פעט-לייזלעך טיאַמין (וויטאַמין B1) דעריוואַט. נאָך דעם ווי עס קומט אַרײַן אין דעם מענטשלעכן קערפּער, קען עס ווערן פארוואנדלט אין פיזיאָלאָגיש אַקטיוון וויטאַמין B1. באַניץ בענפאָטיאַמין איז אַ פעט-לייזלעך דעריוואַט פון טיאַמין, וואָס האט אַ העכערע ביאָאַוויילאַביליטי ווי טיאַמין, אָבער פענילפאָספֿאַטיאַמין מוז ווערן דעפאָספאַטירט דורך אַלקאַליין פאָספאַטאַז צו ווערן אַ פעט-לייזלעך פאָרגייער איידער עס קען דורכגיין די צעל מעמבראַנע צו אויסאיבן ביאָלאָגישע ווירקונגען. קליניש... -
פּי-קיו-קיו
הקדמה דער וויסנשאפטלעכער נאמען פון PQQ איז פּירראָקווינאָן, וואָס איז אַ נייע הילפסגרופּע, וואָס האט די פונקציעס פון באַהאַנדלען האַרץ קרענק און נעוראָלאָגישע קרענק, באַשיצן די לעבער, און אויפהאלטן מיטאָטשאָנדריאַל פונקציע. אין פּראָקאַריאָטן, פלאַנצן און זויגערס, ווערט כעמיקאַלבוק ברייט גענוצט ווי פּירראָקווינאָלין. עס איז נישט נאָר אַ הילפסבאַזע פון פילע ענזימען, נאָר עס טראָגט אויך די פונקציע פון טראַנסמיטירן עלעקטראָנען, פּראָטאָנען און כעמישע גרופּעס אין ענזימאַטישע רעאַקציעס. עס קען אויך סטימולירן ... -
פּאָליגאָנום קוספּידאַטום עקסטראַקט
פּאָליגאָנום קוספּידאַטום עקסטראַקט איז אַ פעט-סאַליאַבאַל דעריוואַט פון טיאַמין, וואָס האט העכער ביאָאַוויילאַביליטי ווי טיאַמין, אָבער פענילפאָספאָטיאַמין מוז דעפאָספאַטירט ווערן דורך אַלקאַליין פאָספאַטאַסע צו ווערן אַ פעט-סאַליאַבאַל פאָרגייער איידער עס קען דורכגיין די צעל מעמבראַנע צו אויסאיבן ביאָלאָגישע עפעקטן. קליניש, ווערט עס דער הויפּט גענוצט פֿאַר דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק קאָמפּליקאַציעס, ספּעציעל פֿאַר דער באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון דיאַבעטישער רעטינאָפּאַטי. -
כאָנדראָיטין סולפֿאַט
הקדמה כאָנדראָיטין סולפֿאַט איז אַ זויערער מוקאָפּאָליסאַקאַריד עקסטראַקטירט און פּיוראַפייד פֿון כייַע קאַרטאַלאַדזש געוועב. כאָנדראָיטין סולפֿאַט האט פֿאַרשידענע סטרוקטורן ווי A, C, D, E, H און K. כאָנדראָיטין סולפֿאַט אין נאַטור עקזיסטירט מערסטנס אין די ווייכע כעמישעבוק ביין, לאַרינגעאַל ביין, נאָז ביין, די דיאַפֿראַגמע און טראַכעאַ פֿון רינדער און פֿערד, און אַנדערע ווי פֿוס ביינער, ליגאַמענטן, הויט, עס איז אויך אַנטהאַלטן אין קאָרנעאַ און אַנדערע געוועבן. פֿיש קאַרטאַלאַדזש איז רייך, ווי 50% צו 60% אין שאַר... -
אורידין
הקדמה אורידין איז א נוקלעאסיד פארבינדונג, וואס איז צוזאמענגעשטעלט פון אורידין און ריבאזע (פוראן ריבאזע) רינגען, וואס זענען פארבונדן דורך β-N1-גליקאז בונדן. כעמישע אייגנשאפטן ווייסע נאדל-פארמיגע קריסטאלן אדער פודערס. אן קיין שמעק, אביסל זיס און שארף. מעפּ 165℃. טעמפעראטור +4°(20℃, C=2, אין וואסער). עס איז א סארט נוקלעאסיד קלאס. עס איז צעלאָזלעך אין וואסער, אביסל צעלאָזלעך אין פארדיןטן אלקאהאל, און נישט צעלאָזלעך אין אן-הידראזן עטאנאל. באנוץ דאס פראדוקט קען ווערן גענוצט פאר ריזיגע עריטראציט אנאליז... -
היאַלוראָניק זויער
הקדמה היאַלוראָניק זויער איז אַ זויער מוקאָפּאָליסאַקאַריד, וואָס ווייזט אַ פאַרשיידנקייט פון וויכטיקע פיזיאַלאַדזשיקאַל פאַנגקשאַנז אין דעם גוף מיט זיין יינציק מאָלעקולאַר סטרוקטור און פיזיקאָכעמישע פּראָפּערטיעס, אַזאַ ווי לובריקייטינג דזשוינץ, רעגולירן די דורכדרינגלעכקייט פון בלוט כלים ווענט, רעגולירן פּראָטעין, הידראָעלעקטריק כעמישבוק ליסאַטע דיפוזיע און אָפּעראַציע, העכערן ווונד היילונג, עטק. ספּעציעל וויכטיק, היאַלוראָניק זויער האט אַ ספּעציעל וואַסער ריטענשאַן ווירקונג. כעמישע פּראָפּערטיעס ...
