וויטאַמין ב2
הקדמה
וויטאַמין B2 איז אויך באַקאַנט ווי ריבאָפלאַווין. עס איז אַ וואַסער-לייזלעך וויטאַמין וואָס דער מענטשלעכער קערפּער קען נישט סינטעזירן אַליין און מוז זיין צוגעשטעלט דורך עסן. עס איז נייטיק פֿאַר אויפהאלטן די נאָרמאַלע פיזיאַלאַדזשיקאַל פונקציע און מעטאַבאָליזאַם פון דעם מענטשלעכן קערפּער. וויטאַמין B2 נעמט אָנטייל אין דעם נאָרמאַלן וווּקס פון צעלן, פּראָמאָטירט וואונד היילונג, שטאַרקט נעגל און האָר, און איז אויך אַ וויכטיקער קאָמפּאָנענט פון קאָענזימען. עס נעמט אָנטייל אין דער סינטעז און מעטאַבאָליזאַם פון קוילן-וואַסער קאַמפּאַונדז, פּראָטעין און פעט נוטריאַנץ, און נעמט אָנטייל אין דער זאַץ פון רויטע בלוט צעלן און דעם טראַנספּאָרט פון אייַזן, וואָס העלפֿט פאַרהיטן. עס באַהאַנדלט אייַזן דיפישאַנסי אַנעמיע און האט אויך אַ געוויסע אַנטיהיפּערטענסיווע ווירקונג.
כעמישע אייגנשאפטן
געל ביז מאַראַנץ-געל קריסטאַלינע פּודער, אַ ביסל שמעקנדיק און אַ ביסל ביטער. שמעלץ פונקט 280 ℃ (דעקאָמפּאָזיציע). לייכט צעלאָזלעך אין אַלקאַליין לייזונג און נאַטריום קלאָריד לייזונג, אַ ביסל צעלאָזלעך אין וואַסער, אַ ביסל צעלאָזלעך אין עטאַנאָל..די וואַסעריקע לייזונג איז געל-גרין, און די געזעטיקטע וואַסעריקע לייזונג איז נייטראַל. עס האט גוטע היץ-קעגנשטעל און זויער-קעגנשטעל. עס ווערט לייכט געשעדיגט אין אַלקאַלישער לייזונג אָדער אויסגעשטעלט צו אַלטראַוויאָלעט שטראַלונג, און עס איז אויך נישט סטאַביל צו רעדוצירנדיקע אגענטן.
פיזיאָלאָגישע פֿונקציע און ווירקונג
וויטאַמין B2 (ריבאָפלאַווין) איז אַ וואַסער-לייזלעכער וויטאַמין, וואָס איז גרינג צו פֿאַרדייַען און אַבזאָרבירן. די סומע וואָס ווערט אויסגעשיידט וואַקסט אָדער פֿאַרקלענערט זיך לויט די באַדערפֿנישן פֿונעם קערפּער און קען זיך פֿאַרענדערן מיטן גראַד פֿון פּראָטעין-פֿאַרלוסט; עס זאַמלט זיך נישט אָן אין קערפּער, אַזוי ווערט עס אָפֿט צוגעגעבן מיט עסן אָדער נוטרישאַנעלע סופּלעמענטן. ניט ווי וויטאַמין B1, איז וויטאַמין B2 היץ-קעגנשטעליק, זויער-קעגנשטעליק און אָקסידאַציע-קעגנשטעליק. קליניש ווערן וויטאַמין B2 טאַבלעטן גענוצט צו פֿאַרהיטן און באַהאַנדלען וויטאַמין B2 מאַנגל..
